MeiDresden.de  30.01.2020  14:00 Uhr - Aus bislang unbekannter Ursache kam es in einem Restaurant an der Gewandhausstraße zu einer Fettexplosion in einer Küche. Der Brand breitete sich rasch über das Entlüftungssystem aus. Dabei wurden Teile des Daches über dem Restaurant entzündet.

Foto: Mike Schiller

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Beim Eintreffen der Einsatzkräfte waren schwarze Rauchwolken sowie deutliche Flammenbildung im Dachbereich sichtbar. Die Erkundung ergab, dass sich der Brand durch das Lüftungssystem bis in das Vordergebäude an der Wilsdruffer Straße ausgebreitet hat. Die Feuerwehr bildete drei Einsatzabschnitte. Der Brand in der Küche konnte rasch gelöscht werden. Derzeit sind die Einsatzkräfte damit beschäftigt, den verqualmten Dachstuhl des weitläufigen Gebäudes zu prüfen und weitere Brände zu löschen.
Es waren 53 Einsatzkräfte aller fünf Feuer-und Rettungswachen sowie der B-Dienst, U-Dienst, ein Pressesprecher und die Rettungswachen Friedrichstadt und Neustadt im Einsatz.

Foto: Mike Schiller

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Die Küchen-Abluft Rohre führen ins benachbarte Haus und hier entwickelte sich starker Rauch. Die Feuerwehr musste die Rohre mit Wasser kühlen.

Quelle: Feuerwehr Dresden